肉质

1.稻香村的鸭肫一如记忆中的美味,肉质特别的紧致,越嚼越筋道,鲜、咸味一并蔓延开来,吃完一块就想第二块。

2.别看这小小几块儿,在选择鸡架上可是颇费工夫,需要挑选肉质细腻,骨肉比例适中的剔骨腌制,入口时连骨肉与骨头一起在牙齿间打磨跳跃,还未玩味先有情趣。

3.由于横山县漫山遍野长满红葱、野小蒜、地椒,当地山羊自幼吃这些“健康食品”长大,因而肉质细嫩、柔润,毫无膻腥之气。

4.种子坚果状,卵圆形或长圆形,顶端凸尖,生于杯状肉质的假种皮中.

5.这个过程被称为“烧”,炭火的高温通过锡纸传递到乳鸽肉质部分,既可以有效的加热加熟,又不至于使炭火灼焦鸽子的表皮。

6.膏蟹是奄仔蟹的进化,也叫“蟹婆”,时值当造,身材浑圆得几乎成了球型,肉质紧实,有软膏和硬膏之分。

7.作为红湖的供水湖，雷湖被齐佩瓦族视为圣地，并且再次布满许多眼神呆滞但肉质鲜白的鼓眼鱼。

8.同时,要认清猪皮上加盖的肉检合格验讫印章,选择肉质红润鲜亮、富有弹性、不黏手,猪骨截口平整,猪皮光滑的肉品。

9.琵琶腊鸡成品外形酷似琵琶,色泽艳美,肉质细嫩,咸淡适宜,芳香可口,味道比板鸭还鲜美。

10.阳澄湖本地人吃蟹还有个说法,叫做“九月团脐十月尖”,意思是说九月里雌蟹抱卵,蟹黄饱满,十月里雄蟹脂膏丰腴,肉质嫩白。

11.过了清明,一只螺蛳屁股头跟着一群渐渐成型、变硬的小螺蛳,吃起来挺麻烦,肉质也差了,苏州人便不再食用。

12.肉质植物嫁接育苗,如用三棱箭或仙人掌等嫁接蟹爪兰,在嫁接口上喷撒硫磺粉后再防雨遮阳,可抑制病菌感染腐烂,和提高嫁接成活率。

13.这其实是牛脖子上的一块肉,也是活动最为频繁的,肉质柔嫩鲜美,同时还带着一点爽脆和嚼劲。

14.肉质入味,蝎子和羊排味道很浓,炖的也很烂很好啃,尤其羊排肉一撕就下来一口都是肉的感觉好爽啊,羊蝎子适合喜欢啃骨头的人。

15.牛腱,广东人俗称“牛”,是牛腿带筋腱的肌肉部分,处理时要经过精细修割、剔除油脂等步骤,肉质更为出色,有行家甚至称其为“牛肉之精华”。

16.田螺因为是正宗野生的,其肉质丰腴细腻,鲜美而爽口,吃起来辣乎乎的,让洛辉心下大呼痛快。

17.正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡,是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡,这样的鸡肉质纤维结实,易积聚养分。

18.广东有句俗语“宁食飞禽一两,莫食地下一斤”,到了秋天,麦子灌浆的时候,禾花雀就来了,广东人认为禾花雀的肉质肥美,“进食可大补”。

19.此次引进的种猪为大白、长白、皮特兰、杜洛克等四个品种,是目前国际上公认的最优良的种猪品种,具有肉质好、抗病能力强、生长速度快、瘦肉率高等特点。

20.最近在伦敦Hixter餐厅享用晚餐时,主厨朗尼·莫瑞以一盘朗塞斯顿羔羊肉和有肉质口感的鸡油菌,来搭配七田谦介的“纯米75”。