牛肉
词语解释
牛肉
阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。
英beef;
翻译
- 英语 beef
- 德语 Rind (S), Rindfleisch (S)
- 法语 viande de boeuf, viande bovine
国语辞典
牛肉
牛的肌肉。
例如:「有些农家为了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」
以牛肉制成的食品。
例如:「牛肉饼」、「牛肉面」。
网络解释
牛肉 (牛肉)
牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬,常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥,饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。
牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。落后于猪肉(38%)和家禽(30%)。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看,阿根廷以64.6千克排名第一,美国为42.1千克,欧洲为11.9千克。最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。
分字解释
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牛肉造句
1.为什麽这些民众反对美国牛肉呢?下列问与答足以说明其原因。
2.接著门口有家日宝葱油饼,不管是葱油饼或是牛肉猪肉馅饼,都很好吃葱油饼葱味十足,不用加酱就很好吃。
3.据说以前有一头牛到大滚锅边舔吃带咸味的泉华,不小心掉入锅内,待牧童从村里喊人来救它时,已煮成一锅牛肉。
4.经检验,牛肉汤中检出超限值的**碱及吗啡成分。
5.浓味熏牛肉通常用肩胛肉、重味''.'料'.''熏制的牛肉.
6.这种罕见的大脑功能紊乱中的一种,被人们称为“疯牛病”,是因为吃了受到污染的牛肉而感染的。
7.BBQ牛肉披萨皮薄馅多,一条条牛肉混合拉着长丝的芝士,必须5星好评。
8.今年的特色菜式有丹麦队的马鞍形小牛肉,还有冰岛队的扁鲨,这两道菜式均配以6种伴碟装饰。
9.赵良和姜陶,久未沾荤腥,那羊肉和牛肉吃在嘴里犹如龙肝凤髓,美味极了,一块接一块往嘴里送,一刻不停歇。
10.烤制这个馅饼花了11个小时,里面则填有165公斤牛肉以及满满的土豆、洋葱和瑞典芜菁。
11.牛肉洗净抹干水,切薄片,加腌料腌半小时。
12.小二,我在中都悦来客栈燕山牛肉才五文一斤,人们都说本地货要便宜一点,你们怎么还要高呢?
13.一是城里还有人喜欢用木制的澡盆、脚盆,新的要做、坏了要修;另外就是做老鹅、牛肉等熏烧生意的,还在用木甄子。
14.黄平的牛肉养殖基地,被莫名的割了出去;望谟的黑山羊养殖计划,正实施一直没结果;册亨的盘江麻竹种植计划也是实施了很久没结果。
15.大雪养生有道,分享给你可好?每天开窗三次,调节内外温差,暖气搭湿毛巾,保持空气湿润,适当增加锻炼,坚持拒绝肥胖,晚餐牛肉煲汤,御寒增加热量。温馨关怀送上,愿你快乐安康!
16.同时真珍火锅还为上班族准备了美味实惠的商务套餐:咖喱牛肉饭、什锦蛋炒饭、鱼香肉丝饭、茄汁弯头面,酸菜鱼锅仔、金针肥牛锅仔等等。
17.深秋养生有心机,吃对美食功效高,花生连壳煮着吃,补中益气养肺妙,山药枸杞熬靓粥,健脾益胃最独到,百合牛肉清炒好,清心安神有一套。愿你安康!
18.你发现了吗?各国代表队的奥运队服:我国的,像番茄炒蛋;美国的,像蓝莓山药;俄罗斯的,像雪花牛肉;意大利的,像巧克力。哈哈,愿你享受奥运!
19.例如在长乐路的包顺兴一家就可以吃到第一绝小笼包和美味的南京特色小吃小排面,在南湖东路的李荣兴可以吃到第二绝牛肉锅贴和牛杂粉丝汤。
20.感谢靳先生的精彩演讲。下面有请美国加州牛肉面大王有限公司美籍华人董事长吴京红女士做精彩演讲。
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